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锦绣小食肆 第25节

    手里的凉鱼面糊还没有调匀,之?前那管事就已?经去而复返,带了几名灰衣短打的仆从回来,将堆在帘子后面的大箱子,一箱一箱搬了出去。

    在仆从们搬箱子的时候,管事客气的朝孟锦绣说?道:“我家主人说?,这铺子整个租给孟小娘子也好。之?前孟小娘子每个月的租金是四百文钱,现在加上另一半仓库,总共八百文钱,孟小娘子意下如何?”

    “八百文?这价钱可是比市面上的价格高上不少。”孟锦绣闻言,脸上露出惊讶的表情。

    那管事也知道这价钱高了些,他说?道:“但是另一半的面积是极大的,况且墙壁地板都是拾掇好了的,位置又临街,所以?这价钱也要得?。”

    孟锦绣掀开?布帘,朝后面望了望,见里头大箱子已?经搬空了不少,空出来的面积确实极大,而且如管事所说?,地板和墙面皆同这边一致样式,只是落了许多灰。

    她想?了想?,又跟管事讨价还价一番,最终定下租金每个月六百五十文钱,重新?签字画押。

    待管事和仆从们搬完箱子离开?了,铺面中?就只有孟锦绣和阿萝两个人。孟锦绣将那挂在中?间的布帘扯下来,抖落掉上面的灰,看?着眼?前大出一倍多的小铺面,脸上露出一个灿烂的笑?容。

    如今这间铺子占地面积不小,地上铺着青石,墙壁皆是粉刷过的,墙面两侧各有好几扇窗户,前面打开?窗便是街景,后窗户外则是重新?砌好了墙的院子。

    孟锦绣满意的收回了视线,现如今这样看?过去,这小铺面已?经颇有些样子了。

    阿萝撸起袖子,跃跃欲试的说?道:“小娘子,这里就让我来打扫吧,今日一定替小娘子打扫的干干净净。”

    孟锦绣伸手拦住她,笑?着摇摇头:“先不用着急,这也不是一日半日的活计,除了打扫之?外,还要挂竹帘子,添置食案,现有的东西,也得?重新?归置一遍,总归是急不来的。”

    阿萝听孟锦绣讲的头头是道,忍不住边听边点头。孟锦绣因着上次铺面开?张,已?经有了一次经验,此刻细细的同阿萝讲来,发现的确需花费不少时日。

    所以?接下来的几日,小铺面每日只开?半天业。

    孟锦绣站在小橱窗后面,微笑?着向食客们解释缘故,说?这几日小铺面里正?在收拾,等收拾好了,以?后就可以?坐着点些吃食了。

    这些相熟的食客们听了,皆点点头,对只开?业半天表示理解,同时听着孟锦绣的话,对日后小铺面里的样子十分期待。

    等将铺子里里外外都打扫干净,阿萝问要不要找些卖力气的人过来搬东西。孟锦绣想?了想?,让阿萝拿了钱,去坊角的永清观一趟。

    几名少年郎等阿萝将来意说?完,又见有工钱拿,脸上纷纷露出喜色,很快就来了小铺面中?,搬食案挂竹帘,忙的不亦乐乎。

    当然了,这些竹帘和食案等物?件,都是孟锦绣自系统商城里换来的。

    这日下午,当孟锦绣自后街买菜回来,才一迈进大门,就见阿风满面喜色的快步走了过来。

    阿风就是之?前来买粽子的那少年郎,铺子里除了他以?外,先前几名主动?来守夜的少年郎都在。

    阿风对着孟锦绣,笑?容满面的开?口:“铺子里的东西皆已?安置好了,孟小娘子看?看?哪里还有不合意的地方,我们再调换。”

    孟锦绣闻言,脸上露出一抹欣喜,她将手上拎着的肉和菜蔬放下,惊喜的朝阿风问道:“这么?快就收拾好了?”

    阿风用手抓抓头,点点头:“那是自然,总不能白拿孟小娘子的工钱。”

    孟锦绣朝他笑?笑?,然后便迫不及待的抬头,往铺面里细瞧。

    只见明亮宽敞的小铺面中?,桌椅花草皆齐备,靠墙的两侧一共摆着八张食案,大小却不相同。大食案旁配了两只长条形胡床,可以?坐四人或六人,小食案则是二人座位,空间也更加阔绰些。

    所有的食案皆靠窗放着,窗户上挂着清幽素雅的小竹帘,此刻竹帘全部放了下来,挡住外头刺眼?的阳光。在角落的位置,有竹制的高足架子,上面摆着从后街买回来的花草。

    整个小铺面里清清爽爽,让人一眼?看?过去,便觉心?旷神怡,何况铺子中?也清凉。

    孟锦绣笑?起来:“我看?着极好,多谢各位小郎君帮忙。”

    阿萝掀开?崭新?的布帘,自身后厨房中?走了出来,闻言脸上露出一抹喜色:“小娘子,这么?说?,我们可以?正?式营业了?”

    孟锦绣仔细琢磨了一下:“可以?是可以?,不过,总觉得?缺点什么?。”

    孟锦绣朝四周看?看?,视线定格在刚买回来的菜蔬上,突然间一笑?:“有了,明日便开?业大酬宾吧。”

    第35章 辣卤豆腐干、开业大酬宾

    第二日, 当有买惯了吃食的客人前来?时,就发现小铺面变了样子。

    原本卖吃食的小橱窗上挂起了竹帘,竹帘卷朝上起来?一半, 能看见里面重新归置过的厨房,却不?见孟小娘子。

    铺面的门倒是开着的, 有好?奇的食客进去,便?见眼前一排素雅的青竹架, 将小铺面隔成两个独立的空间。

    面前这块地方不?大, 靠墙摆着个梨花木的柜台, 上面挂着一溜小竹牌, 样式十?分眼熟,似乎是之前挂在小橱窗上的那几?块。

    食客朝里面略走几?步, 绕过右手边的青竹架子, 便?见眼前变得豁然开阔。

    只见亮亮堂堂的一间小铺面, 里面整齐摆着两排食案和胡床, 两侧窗户上皆挂着颜色素净的竹帘, 搭配上瓷瓶摆件和花草, 令人见了就心生?愉悦。

    阿萝见有客人进来?,开口问道?:“客人是来?买吃食的?”

    那食客收回目光,点了点头朝阿萝问道?:“是, 孟小娘子这小铺面,可是终于拾掇好?了?”

    阿萝点点头:“好?是好?了,但是今日客人来?早了,咱们要等中午才开业呢。”

    那食客听说今日就开张,脸上露出期待之色, 他又朝铺面中看了一眼,点点头:“那行, 某中午再来?。”

    阿萝笑嘻嘻的补充道?:“客人定要再来?的,我们小娘子说,今日要做开业大酬宾。”

    见这食客一副疑惑加好?奇的样子,阿萝摇摇头,表示自?己也?不?清楚:“是小娘子说的,我也?不?知道?是什么意思。不?过,等客人再来?的时候,肯定就知道?了。”

    那食客被阿萝这一番话,勾起了好?奇心,他点点头:“必定是来?的。”

    阿萝笑嘻嘻的将这食客送走,之后又有接二连三的客人前来?,阿萝皆言中午会有开业大酬宾。这些?食客们听着阿萝的话,都点点头离去。

    等到中午的时候,这些?食客们皆不?约而?同的再次前来?,小铺面里一下子热闹起来?。

    客人们一迈进小铺面中,便?闻到空气里弥漫着一股卤味的浓香。这味道?乍闻之下,很像是之前浇冷淘的羊肉卤子,细闻起来?却又不?像,似乎还隐约透出一股辣味。

    有食客闻见那香味,肚子咕噜了几?声,他连忙伸手捂了捂肚子,叫来?阿萝点了一份羊肉冷淘,然后便?挑了一个空着的食案,很有耐心的等待起来?。

    今日依然暑热,但却难得的是个多云天气,天上云层遮挡,再加上这个时候日头升到了头顶上,故阳光不?太刺眼,竹帘也?拉高了些?。

    此时从窗子向外看出去,只见街上人来?人往、街道?两旁绿茵如盖,景色十?分怡人。

    阿萝端着羊肉冷淘过来?的时候,就听这位食客张口夸道?:“孟小娘子的心思,果然玲珑剔透,这么舒服悠闲的吃饭地方,除了孟小娘子这里,再没有第二处了。”

    阿萝赞同的点头笑笑:“那是自?然。”

    她将端着的一大碗羊肉冷淘放下,又另放了两小碟子东西并一只空竹杯子。

    迎上面前食客疑惑的目光,阿萝笑嘻嘻说道?:“今日开业大酬宾,我们小娘子说了,每位客人都送一碟辣卤豆腐干并一道?清炒时蔬,另着,今日店内的饮子不?限量供应,客人喜欢喝什么饮子,自?去那边倒就是了。”

    这食客顺着阿萝手指的方向看过去,就发现她指的地方,并排摆着三只竹筒,竹筒搁在一个高足梨花木的小柜子上,上面挂了小竹牌,写着“请客人自?取”五个字。

    阿萝又介绍道?:“除了惯常卖的菊花枸杞饮子和豆浆,今日还新加了绿豆汤,都是清凉解暑的,味道?也?极好?。”

    那食客点点头,夸了一句“阿萝自?从跟着孟小娘子,口才越来?越好?了”。

    孟锦绣正掀帘自?厨房内走了出来?,看着不?远处正笑嘻嘻被食客夸奖的阿萝,再听到那食客夸奖的内容时,心中不?由一笑。

    这哪是跟她学的,分明?阿萝本来?就十?分话痨,只是从前客人们买完吃食就走,所以阿萝没有机会展示。

    有几?桌的熟客见到孟锦绣,纷纷向她道?喜,恭喜她新拾掇好?了铺子,又指了指桌上送的两碟小菜道?谢。

    孟锦绣和煦的笑笑,朝几?名食客问道?:“客人们可尝过了小菜,不?知合不?合口味?”

    那几?桌客人刚才只顾着看那自?取的饮子了,此时听孟锦绣提醒,才将注意力集中到面前两碟小菜上。

    只见左边那碟蔬菜油亮清爽,里面加了蒜子,切成不?规则的小丁,夹杂在青翠的蔬菜当中,看着就清爽。

    右边那碟则像是豆腐干,四四方方的摆在碟子里,一共四块,下面似乎有些?褐色汤汁,上面则浇着一勺赤色油亮的茱萸酱。

    孟锦绣从一旁介绍道?:“左边的是清炒时蔬,用的是当季时令蔬菜,不?拘是什么菜,主要是讲究一个鲜甜脆爽。右边那碟是辣卤豆腐干,请客人们尝尝。”

    食客们听完孟锦绣的介绍,皆先忽略了那盘看上去平平无奇的豆腐干,将手中筷子朝那道?清炒时蔬上夹去。蔬菜一送入口中,立刻响起了“咯吱咯吱”嚼蔬菜的声音,果然如孟锦绣说的,十?分脆爽。

    至于那碟豆腐干嘛——

    食客们倒是见怪不?怪,这卤豆腐干家家户户都是有的,味道?虽然不?错,但是不?稀罕啊。

    其中一名食客如此想着,吃冷淘的空档,顺便?夹了一筷子豆腐干放入口中,紧接着便?被那鲜美香辣的滋味给震惊了。

    被筷子送入口中的同时,这辣卤豆腐干又鲜又辣的滋味传遍了口腔。

    豆腐干表皮酥香,里面却柔软劲道?,香辣的茱萸酱浓郁的包裹在面,一口咬下去麻辣有滋味不?说,而?且还越嚼越香、越嚼越过瘾。

    有好?几?位食客也?发现了这一点,同时他们也?反应过来?,原来?刚才进来?时闻见的那股卤香味,是孟小娘子在做这辣卤豆腐干啊。

    其中一位忍不?住朝孟锦绣问道?:“孟小娘子,这辣卤豆腐干是如何做的,为?何如此美味?”

    孟锦绣笑笑,回答道?:“客人别看这辣卤豆腐干看着不?起眼,做起来?却有些?麻烦,要先炸后卤,还要配足十?几?种香料,待油热后先将香料煸炒出香味,然后再加水、黄酒、清酱汁和茱萸酱,等用小火卤了之后,最好?是能再泡一夜,这样更?有滋味。另外,茱萸酱的分量也?要加的合适,过多则太辣,过少则吃起来?不?够过瘾。”

    孟锦绣说完之后,心里面又有些?遗憾,本朝虽然已经自?西域传入了香料,但种类总是不?全,而?且价钱也?贵,她只能尽量节省着用,所以卤出来?的豆腐干味道?,只能算一般。

    孟锦绣这样想着,不?禁又想起系统中的美食商城来?。等她将特殊顾客的好?感度填满,完全拥有了美食图鉴系统,到时候香料想要多少就有多少。

    等到了那时候,一定卤鸡卤鸭卤豆腐卤鸽子,保证十?几?天都不?重样。

    这样想着,孟锦绣又不?禁开始琢磨,不?知道?那位特殊顾客江少卿,最近会不?会来?。

    不?过,显然这被孟锦绣看作“一般”的辣卤豆腐干,在食客们眼中已经惊为?天人了。

    他们一口冷淘、一口豆腐干的吃着,感觉吃饭的速度都比往日快了许多。

    等到了傍晚的时候,又有不?少相熟的食客上门,体验了一把开业大酬宾。

    在离去的时候,有食客向孟锦绣建议道?:“孟小娘子做的冷淘和凉鱼确实极好?,但总觉得缺点什么,若是再上些?菜品就更?好?了。”

    孟锦绣朝着那食客笑笑:“儿也?是这么琢磨的,只是近日一直忙着收拾铺子,皆不?得空,待闲下来?后,一定研究些?热菜出来?。”

    这食客见孟锦绣这样说,脸上不?禁露出期待之色:“孟小娘子做的菜必定好?吃,等热菜研究出来?,某肯定第一个来?吃。”

    孟锦绣听着这位食客的话,脸上露出个笑容来?。

    一旁的阿萝,却十?分实诚的点头:“客人说得对,我们小娘子做出来?的菜,肯定极好?吃的,客人吃了绝对不?会后悔。”

    那食客笑:“哈哈,小娘子身边的人,果然快人快语,说话直爽的很。”

    孟锦绣只浅浅的笑了笑,又道?:“另外,本店推出了吃食外送服务,若是客人没有时间出来?,又想要吃店里的吃食,只需差人来?说一声就行了。”

    这是那日阿风他们离开前,孟锦绣同他们商议过的。阿风和几?名少年郎听说有工钱,全都激动的点点头,二话不?说就答应下来?。

    周围的食客们听了,都说这样很好?,因着在长安城中,吃食外送并不?是什么新鲜的事情,许多大的酒肆都会提供外送,所以大家对此的接受度极高。

    有在铺子里吃饭的食客听了,干脆当场订下明?日的吃食,说明?日中午前送到自?己家中就好?。

    孟锦绣点点头应了,又亲自?记下这位食客的姓名和地址。

    【叮。恭喜完成普通任务,成功扩展小铺面,并拥有至少六张食案,解锁外卖服务。】

    【任务奖励:寿命值 20】

    在最后一笔落下的同时,脑海中响起了熟悉的系统音。孟锦绣从容不?迫的将毛笔搁回柜上,嘴角露出一个浅浅的笑容。

    ……